Vino e dintorni: letteratura e poesie intorno al vino
Aforismi
Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggio a intonare una canzone, e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare,Omero
e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere.
Cenai con un piccolo pezzo di focaccia, ma bevvi avidamente un’anfora di vino;Anacreonte (circa 570 a.C. – circa 485 a.C.)
ora l’amata cetra tocco con dolcezza e canto amore alla mia tenera fanciulla.
Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.Eschilo (525 a.C. – 456 a.C.)
Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.Pindaro (518 a.C. circa – 438 a.C. circa)
E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali.Euripide (480 a.C.- 406 ca. a.C.)
Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici.Aristofane (450 a.C. – 388 a.C.)
La forza sconvolgente del vino penetra l’uomo e nelle vene sparge e distribuisce l’ardoreTito Lucrezio Caro (98/96 a.C. – 55/53 a.C.)
E voi dove vi piace andate, acque turbamento del vino, andate pure dagli astemi: qui c’è il fuoco di Bacco.Gaio Valerio Catullo (84 a.C. – 54 a.C.)
Nel vino voglio soffocare i dolori, al vino chiedo che faccia scendere negli occhi stanchi, consolatore, il sonnoAlbio Tibullo ( 54 a.C. Circa – 19 a.C.)
Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.Ovidio (43 a.C. – 17 d.C.)
Il vino ha dunque una vita più lunga della nostra? Ma noi, fragili creature umane, ci vendicheremo ingoiandolo tutto. Nel vino è la vita.Petronio Arbitro (27 – 66)
L’ebbrezza del vino uccide e fa rinascere: piacevole è la morte che procura, ma ancor più lo è la vitaAl-Akhtal (640-710)
Vicino all’urna del vino, la ragazza è come la neve. I suoi polsi bianchi come brina, come neveWei Zhuang (836 – 910)
Lo splendore della luna, colla sua luce, ha dilacerata la veste della notte; bevi vino, ché un momento simile non è possibile trovare;Omar Ḫayyām (1048 – 1131)
sii lieto e pensa che molti splendori di luna verranno l’un dopo l’altro sulla faccia della terra.
Bevi vino, ché non sai donde sei venuto: sii lieto, perché non sai dove anderai.Omar Ḫayyām (1048 – 1131)
Sia benedetto chi per primo inventò il vino che tutto il giorno mi fa stare allegro.Cecco Angiolieri (1260 – 1312 circa)
Bevi il vino poiché la coppa è il volto dell’amico.Mahmūd Shabistarī (1288 – 1340)
Ma sopra tutto nel buon vino ho fede, e credo che sia salvo chi lo credeLuigi Pulci (1432 – 1484)
Nel vino è celata la verità. La Diva Bottiglia vi ci manda: siate voi stessi interpreti della vostra scoperta.François Rabelais (circa 1494 – 1553)
Quando io bevo penso, quando penso bevo!François Rabelais (circa 1494 – 1553)
Com’è vero che nel vino c’è la verità ti dirò tutto, senza segreti.William Shakespeare (1564 – 1623)
Oh tu, invisibile spirito del vino, se proprio non hai alcun nome con cui ti si possa chiamare, lascia pur che ti si chiami col nome del demonio!William Shakespeare (1564 – 1623)
Il vino è un composto di umore e luce.Galileo Galilei (1564 – 1642)
O anche solo lascia un bacio nella coppa, e non chiederò vino.Ben Jonson (1572 – 1637)
L’amore inespresso è come il vino tenuto nella bottiglia: non placa la seteGeorge Herbert (1593-1633)
Quando la notte ottenebra le strade, allora vagano i figli di Belial, colmi di vino e d’insolenza.John Milton (1608-1674)
Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico.Molière (1622 – 1673)
Troppo vino o troppo poco: se non gliene date, non può trovare la verità; se gliene date troppo, neppure.Blaise Pascal (1623 – 1662)
Si è sapienti quando si beve bene: chi non sa bere, non sa nulla.Nicolas Boileau (1636-1711)
L’indipendenza è un cordiale migliore del tocaiWilliam Shenstone (1714 – 1763)
La vita è troppo breve per bere vini mediocri.Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)
Una donna e un bicchiere di vino soddisfano ogni bisogno, chi non beve e non bacia è peggio che morto.Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826)
Il miglior vino è il più vecchio, l’acqua migliore è la più nuova.William Blake (1757 – 1827)
Quando il vino entra, strane cose escono.Johann Christoph Friedrich von Schiller (1759 – 1805)
Chi non s’ubriaca perché naturalmente odia il vino, merita lode di sobrio?Ugo Foscolo (1778 – 1827)
Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo.Arthur Schopenhauer (1788 – 1860)
Se il proprio sé non vale molto, allora tutti i piaceri sono come vini eccellenti in una bocca tinta di bileArthur Schopenhauer (1788 – 1860)
A ben riflettere, si può bere il vino per cinque motivi: primo per far festa, poi per colmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo,Friedrich Rückert (1788 – 1866)
poi per fare onore al buon vino e, infine, per ogni motivo.
Datemi libri, frutta, vino francese, un buon clima e un pò di musica fuori dalla porta, suonata da qualcuno che non conosco.John Keats (1795 – 1821)
Il vino è il più certo, e (senza paragone) il più efficace consolatore.Giacomo Leopardi (1798 – 1837)
Gettiamo via gli affanni! Scorri vino in un fiume di schiuma in onore di Bacco, delle muse, della bellezza.Aleksandr Sergeevič Puškin (1799 – 1837)
Ecco la felicità della vita, Amore e vino ugualmente dobbiamo aver vicino.Aleksandr Sergeevič Puškin (1799 – 1837)
La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso a sorso.Ludwig Feuerbach (1804-1872)
Ho sognato nella mia vita, sogni che son rimasti sempre con me, e che hanno cambiato le mie idee; son passati attraverso il tempoEmily Brontë (1818 – 1848)
ed attraverso di me, come il vino attraverso l’acqua, ed hanno alterato il colore della mia mente.
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere.Charles Baudelaire (1821 – 1867)
Il vino sa rivestire il più sordido tugurio d’un lusso miracoloso e innalza portici favolosi nell’oro del suo rosso vapore, come un tramonto in un cielo annuvolato.Charles Baudelaire (1821 – 1867)
Beltà, il tuo sguardo, infernale e divino, versa, mischiandoli, beneficio e delitto: per questo ti si può paragonare al vino.Charles Baudelaire (1821 – 1867)
Il vino e l’uomo mi fanno pensare a due lottatori tra loro amici, che si combattono senza tregua, e continuamente rifanno la pace. Il vinto abbraccia sempre il vincitore.Charles Baudelaire (1821 – 1867)
L’impossibilità, come il vino inebria l’uomo che la gustaEmily Dickinson (1830 – 1886)
Immergemmo le nostre anime assetate nel vino ristoratore del passato.Mark Twain (1835 – 1910)
I miei libri sono come l’acqua, quelli dei grandi talenti sono vino. Tutti bevono acqua.Mark Twain (1835 – 1910)
Me lo ha detto il vino, e il vin non erra.Emilio Praga (1839 – 1875)
Dà il giovane vino alla malinconia la buonanotte.Emilio Praga (1839 – 1875)
Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.Edoardo VII (1841 – 1910)
L’astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.Ambrose Bierce (1842 – 1914)
Il vino ha una pastosa pienezza ch’empie palato e anima di sapore.Antonio Fogazzaro (1842 – 1911)
Solleticata da venti sottili come da vini frizzanti, la mia anima sternutisce, – sternutisce e grida a se stessa giubilante: Salute! Così parlò Zarathustra.Friedrich Nietzsche (1844 – 1900)
Voluttà: solo per gli appassiti un veleno dolciastro, ma per coloro che hanno una volontà leonina la grande corroborazione del cuore,Friedrich Nietzsche (1844 – 1900)
e il vino dei vini degno di venerante riguardo.
Anima mia, alla tua zolla detti da bere ogni saggezza, tutti i vini nuovi e anche tutti i forti vini della saggezza, vecchi di immemorabile vecchiezza.Friedrich Nietzsche (1844 – 1900)
Anima mia, io ti innaffiai con ogni sole e notte e silenzio e anelito: e così tu crescesti per me come una vite.
Anima mia, ora sei traboccante di ricchezza e greve, una vite dalle gonfie mammelle e dai grappoli densi, bruni come l’oro:
densa e compressa di felicità, in attesa per la tua sovrabbondanza, e vergognosa perfino del tuo aspettare.
L’amore tuo diffonde il suo vigore in tutto il mio essere, come un vino.Paul Verlaine (1844 – 1896)
Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore.Edmondo de Amicis (1846 – 1908)
Io sono bellezza e amore; io sono amicizia, tuo conforto; io sono colui che dimentica e perdona: lo spirito del vino.William Ernest Henley (1849 – 1903)
Per conoscere l’annata e la qualità di un vino non è necessario berne l’intero barilotto.Oscar Wilde (1854 – 1900)
Il vino è una specie di riso interiore che per un istante rende bello il volto dei nostri pensieri.Henri de Régnier (1864-1936)
Nessuno è più pericoloso di un uomo privo di idee, il giorno che ne avrà una gli darà alla testa come il vino a un astemio.Gilbert Keith Chesterton (1874 – 1936)
Il vino della giovinezza a volte non diventa chiaro con il passare del tempo, ma torbido.Carl Gustav Jung (1875 – 1961)
Il vino è talvolta una scala di sogno.Antonio Machado (1875 – 1939)
Il vino mi ama e mi seduce solo fino al punto in cui il suo e il mio spirito si intrattengono in amichevole conversazione.Hermann Hesse (1877 – 1962)
Il vino fulgido sul palato indugiava inghiottito. Pigiare nel tino grappoli d’uva. Il calore del sole, ecco che cos’é. È come una carezza segreta che mi risveglia ricordi.James Joyce (1882 – 1941)
Come si ricorda il sapore del vino quando il bicchiere ed il suo colore sono ormai perduti.Kahlil Gibran (1883 – 1931)
La vita è cosí amara, il vino è cosí dolce; perché dunque non bere?Umberto Saba (1883 – 1957)
L’acqua divide gli uomini; il vino li unisce.Libero Bovio (1883 – 1942)
Ma che ebbrezza può dare il più famoso vino, se a riceverlo dentroCorrado Govoni (1884 – 1965)
non c’è almeno l’ombra stanca di un sogno?
Che cos’è l’uomo, quando ci pensi, se non una macchina complicata e ingegnosa per trasformare, con sapienza infinita, il rosso vino di Shiraz in orina?Karen Christence Dinesen (1885 – 1962)
L’uomo è come il vino: non tutti i vini invecchiando migliorano; alcuni inacidiscono.Eugenio Montale (1896 – 1981)
Sempre pronto a una nuova idea e ad un antico vino.Bertold Brecht (1898 – 1956)
Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.Ernest Hemingway (1899 – 1961)
Riempi il tuo cranio di vino prima che si riempia di terra.Nazim Hikmet (1902 – 1963)
Io sono colui che conserva sulle labbra il sapore degli acini. Grappoli ammaccati. Morsi vermigli.Pablo Neruda (1904 – 1973)
Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino.Pablo Neruda (1904 – 1973)
I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti.Salvador Dalí (1904 – 1989)
Il vino è la poesia della terra.Mario Soldati (1906 – 1999)
Tutto intorno al falò rituale del Solstizio d’estate, altra generazione, che non cammina mai, non beve vino, va in giro come transistor.Wystan Hugh Auden (1907 – 1973)
Ci sono delle pagine che puzzano di vino, delle pagine dove c’è la sera, lenta; altre pagine sono notturne nelle quali i pipistrelli battono le ali.Mario Tobino (1910 – 1991)
Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria;Federico Fellini (1920 – 1993)
è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore.
Oh i bei cretini di una volta! Genuini, integrali. Come il pane di casa. Come l’olio e il vino dei contadini.Leonardo Sciascia (1921 – 1989)
I ricordi sono come il vino che decanta dentro la bottiglia: rimangono limpidi e il torbido resta sul fondo. Non bisogna agitarla, la bottiglia.Mario Rigoni Stern (1921 – 2008)
Con addosso solo le mutandine da bagno, scalzo, con i capelli scarmigliati, nel buio rosso fuoco, sorseggiando vino, sputando, saltando, correndo… così si vive.Jack Kerouac (1922 – 1969)
Siedo scomposto su un mucchio di fieno. Scrivo haiku. E bevo vino.Jack Kerouac (1922 – 1969)
C’è saggezza nel vino.Jack Kerouac (1922 – 1969)
In campagna, dopo una giornata di lavoro, gli uomini alzavano il bicchiere di vino all’altezza del viso, lo osservavano, gli facevano prendere lucePierre Sansot (1928 – 2005)
prima di berlo con cautela. Gli alberi centenari seguivano il loro destino secolo dopo secolo e una tale lentezza rasentava l’eternità.
A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nell’eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere,Alda Merini (1931 – 2009)
e i calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero.
Siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino.Eduardo Hughes Galeano (1940)
A volte il vino è la manifestazione liquida del silenzio.Luis Sepùlveda (1949)
…poichè le parole sono come il vino: hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo.